根据2024年重庆科技大学在山西的理工类录取数据，最低录取分为484分，最低录取位次为56815。您的分数为521分，高于最低录取分，因此有机会进入该校。建议您在填报志愿时选择服从调剂以增加录取机会。关于专业选择，您可以在入学后根据学校提供的专业列表和自身兴趣进行选择。外语学习方面，日语成绩可以被接受用于替代英语学习，但具体是否可以替代英语的四六级考试或免过，需要根据学校的相关规定来确定。宿舍环境的具体情况，如几人间、是否有单独的卫浴设施等，建议您查看学校的官方简介或联系学校招生办获取详细信息。