根据去年青海民族大学的录取情况，最低分为343分。您的分数为344分，略高于去年的最低录取分数，因此有一定的录取可能性。关于服从调剂，一般情况下，如果服从调剂，被退档的概率会大大降低。建议您综合考虑其他因素，如专业选择等，以做出最佳决策。