根据去年的数据，西南科技大学在湖南省历史类招收的法学专业录取平均分数为540.5，对应位次为11312。您的位次为12810，略低于去年的平均位次，因此被录取的概率存在但不确定。建议您访问西南科技大学的本科招生网，查询近3年的录取分数和位次数据，以便做出更准确的判断。关于转专业的问题，通常大学会有一定的限制和要求，如成绩要求、转专业考试等。具体政策建议您直接咨询西南科技大学的招生办公室或查看学校的相关规定。