同学你好，由于每年考生的报考情况不一样，昆明学院严格按照“分数优先，遵循志愿”的原则从高到低择优录取，因此无法确切告知512分是否会被酒店管理专业录取。建议你登陆昆明学院本科招生网，查看该专业历年的录取最高分和最低分信息，结合自己的排名（五万二）进行综合评估，谨慎填报志愿。